آب و هوا پدیده روزمره و عادی است وقتی ما به آب و هوا فکر می‌کنیم پرسش‌های بی‌شماری برایمان مطرح می‌شود در زندگی ما آب را از شیر آب برمی‌داریم و هوا هم به اندازه کافی برای تنفس وجود دارد اما وقتی در تابستان باران نمی‌بارد و هوای شهر از دود اگزوز خودروها آلود و تنفس برای ما دشوار می‌شود اهمیت هوا را در زندگی بهتر درک می‌کنیم انسان یک هفته بدون غذا و چند روز بدون آب قادر است زنده بماند اما فقط ۱۵ دقیقه بدون اکسیژن می‌تواند زندگی کند اسدها سال پیش دانشمندان مجذوب این دو ماده مهم و حیاتی بوده و کوشیدند که عناصر و ویژگی‌های آنها را بررسی کنند ین جلد از مجموعه کتاب‌های چرا و چگونه اطلاعات جالبی درباره ماهیت این دو ماده مهم که دانشمندان عصر جدید آن را کشف کردند در اختیار ما می‌گذرد و نیز تاثیر آب و هوا را در حوزه‌های گوناگون طبیعت نشان می‌دهد و بیان می‌کند که چرا زندگی ما به شدت به این دو ماده حیاتی وابسته است